2007年04月19日

きゃらぶき

きゃらぶき.jpg

ようやく雨が上がって暖かさが戻ってきました。
近所の直売所へ立ち寄ったら野ぶきを発見!

スーパーではフキはすでに店頭に並んでいたにもかかわらず
まだ食べたいという衝動に駆られなかったのに
今日はこの野ぶきを見た途端に
「きゃらぶき!」と頭に浮かんでしまいましたひらめき


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posted by ますみ at 20:44 | 千葉 | Comment(2) | 保存食

ピーナッツバタークッキー

ピーナッツバタークッキー.jpg

先日高松の妹宅へ行く時に
ピーナッツバタークッキーを作って持って行きました。
その時に好評であっという間になくなってしまい
しかも、意外にも甘味少なめにもかかわらず
甥っ子姪っ子たちに大好評だったので
リクエストに答えて(え?リクエストしてないって?(;^_^A)
送る用に作ってみました。

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posted by ますみ at 13:35 | 千葉 ☔ | Comment(2) | おやつ

2007年04月18日

春色バーグ

スプリットピースバーグ.jpg
今日はベジバーグ。
色合いがとてもキレイなので春色バーグと命名(≧m≦)

グリーンスピリットピースを使いました。



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posted by ますみ at 20:06 | 千葉 ☁ | Comment(0) | 焼き物

2007年04月17日

ふきのとうの春巻き

ふきのとうの春巻き.jpg

もうすっかり春になって
千葉ではフキが生い茂ってます。

今年は食べ損ねた〜〜!と思っていたふきのとう。
大地宅配の野菜セットに岩手産のものが入っていたので
ラッキーでした(^.^)b

いつもはふきのとうの素揚げか
ふきみそにするんですが
ちょっと違うレシピはないかな〜と思って
春巻きにしてみました。

しかも!油で揚げないオーブンでのヘルシー春巻きですよん♪

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posted by ますみ at 20:21 | 千葉 ☁ | Comment(4) | 揚げ物

たけのこのピクルス

たけのこピクルス.jpg

真冬並みの寒さに逆戻りだと言うのに
今日のレシピはピクルス。(;^_^A


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posted by ますみ at 16:36 | 千葉 ☁ | Comment(0) | 保存食
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