2007年04月06日

ダークな山食

山食070406-1

富澤さんでマルチシリアルと言う粉を買ったので使ってみました。

ほんとならハードを焼く為に買った粉だったんですが
食パンモードだったのでいつものグラ山とちょっと趣向を変えてみるのも良いかな〜と思って混ぜ込んでみました。

いつもはエキスストレートで使うんですが
今回はエキスをリフレッシュさせてなくて量が少なかったので
ずっと継いでる種を数回継いでから使用しました。
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posted by ますみ at 20:34 | 千葉 ☁ | Comment(4) | 自家製酵母パン

2007年04月03日

レーズン餡

レーズン餡.jpg

中島デコのマクロビオティック パンとおやつ」から
ずっと作ってみたかったレーズン餡を作りました。
しっかり練って粒餡状に・・・。


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posted by ますみ at 16:42 | 千葉 ☔ | Comment(2) | おやつ

2007年04月01日

ココロノビョウキ?

今日は3月いっぱいで辞めた方が
改めて挨拶に来られて皆にお菓子を持って来てくださった。

断るわけに行かず持って帰って来た。
ちょうど血糖値が下がってる時間帯だったり
昨日の一件なども重なって
甘い物が欲しくて欲しくてたまらない状態になってた。

ついつい一つ〜二つ〜3つ〜・・・と、結局全部食べてしまった( ̄□ ̄;)!!

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posted by ますみ at 13:54 | 千葉 🌁 | Comment(0) | 日々のつぶやき
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