2008年08月16日

冬瓜の煮物

冬瓜の葛煮2008母.jpg

今日はお墓参りに行って来ました

で、先日しっかりリクエストしておいた
冬瓜の煮物を頂いてきました〜。


自宅でお昼に食べようと思っていたんですが
お墓参りを済ませて実家へ戻る途中で
お蕎麦屋さんでお昼を済ませたので
頂いて帰って来て私の夕食となりました〜。

タッパ、二つも持って帰りました(* ̄m ̄)プッ

今回の冬瓜煮はちょっと薄味だったけれど
煮汁も沢山飲みたいという欲張りな私だったので
マンションに戻ってからお水をお醤油を少し足して
味を調整しました。

でもやっぱり母の作ったのは出汁がしっかりしてるから
お水を足しても水っぽくならずに
めっちゃ美味しかったです〜〜♪

明日の分も・・というつもりで
結構沢山お持ち帰りしたんですけどぉ
到底足りません!!!

でも、
今年もちゃんと冬瓜が食べられて幸せ〜♪
めっちゃ嬉しいです、ほんとに。


お母さん、ご馳走様でした。
ありがとう。

posted by ますみ at 20:47 | 大阪 ☁ | Comment(4) | 煮物
この記事へのコメント
とろりん冬瓜が美味しそう♪♪
ウチも丸ごと冬瓜やっと消費終わりそうです!!
今年は冬瓜レシピUPも多かったわ〜
Posted by ゆん at 2008年08月17日 14:45
ますみさん、私、冬瓜は、15年位食べてないわー。冬瓜苦手なんだけど、15年前に食べたのは、高級な鉄板焼き屋で(親がお会計)上品な、冷たい冬瓜の料理でした。
 体のこと気遣ってくれてありがとう!9月いっぱいは、研修で週3ペースです。前に話していたけど、9月に会えるかな〜?
 それと、突然、ブログ始めることにしました。ゆっくりペースになると思うけど、よろしくです。
Posted by kokko at 2008年08月21日 23:07
★ゆんさんへ★
こんばんは〜。
すっかりレスが遅くなってゴメンなさい!
ゆんさんは冬瓜づくしメニューだったんですね〜。
でもアイデアがすご〜〜い!
Posted by ますみ at 2008年08月23日 20:25
★kokkoさんへ★
こんばんは〜。
kokkoさんは冬瓜が苦手なんですか?
私は子供の頃はダメでしたけど
今はなくてはならない夏の一品です!
そうそう!
冷たいのが美味しいの〜〜♪

9月は行けなくなってしまいました。
ゴメンなさい(TT;)グスン
仕事もそうなんですが
先立つ物が・・・(;^_^A

ブログ始めたんですね!
今から行きま〜〜す!
Posted by ますみ at 2008年08月23日 20:27
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