なんだかスッキリしないお天気が続いてますよね〜。
もう、うんざり！
早くお日様が顔を出さないかなぁ〜と毎日思ってますが
今日もやっぱり・・・明日も多分
でも！気分は元気
今日は出たり入ったりの一日でして、
予定外にケータイの機種変更なんぞもやってしまったり・・・なんとなく衝動買いっぽい気がしないでもありませんけどぉ。
またまた前ふり長すぎっ！
今日はひえ玉ねぎに作り置きしていたトマトソースをあえて
グラタンにしてみました。
ひえと玉ねぎを煮込んだのだけで食べようと思ったんですが
鍋の蓋を開けてみたら
キレイにひえが玉ねぎの上でチーズっぽく固まっていたので
そのまんま耐熱容器に移して
作り置きしていたトマトソースをかけてオーブンで焼いてみました。
容器の下のほうにはパセリを沢山敷き詰めて
久しぶりに、イタリア〜〜ンな気分でございました〜♪
おいち！
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最初からコレを狙って作ったような
素敵なメニューですね。ますみさんの
ご飯はいつもいつも美味しそうだわ〜。
チーズ風に使うというと、もちきびか
もちあわでやっていたのですが、ひえも
結構いけるんですね♪
酵母と酵素の違い、上手く説明できないので、私も知りたいので、ちょっと調べてみますね。私も酵母の育ててますよ〜
と〜っても美味しそうなグラタン♪
これから、こういうお料理が美味しくなってくる季節ですね〜（＾＾）
おいち！ってますみさん、カワイイ〜♪
おはようございます！
一人用の土鍋で具を煮ていてそのまんま蒸らして忘れてたんですよ。
温めなおして食べようと思って蓋を開けたら、まぁキレイにチーズみたい！
早速冷蔵庫からトマトソース取り出しましたよ。
ハフハフしながらグラタンも美味しい季節になりましたよね〜。
私もチーズと言うとモチあわが多いですね〜。
豆乳で伸ばして白味噌や練りゴマを入れると一層チーズっぽいですよね〜(*^^*)
おはようございます！
急に温かい物が食べたくなりました〜。
季節の変化が身体に与える影響ってかなり大きいですね。
ひまわりさんの酵素、すごく楽しみです〜！
おはようございます！
改めて、御誕生日おめでとうございま〜〜す！
今週は、いや、今月はお誕生日月間になるんでしょうか？
ずっとずっと優しいlhsさんで居てくださいね！
ま、朝からカワイイ〜なんて言われちゃったわσ(^◇^;)
嬉しいわあ〜。ありがと〜〜♪
朝からハッピーやわぁ〜。
さ！頑張って仕事へ行ってきま〜〜〜す♪
いやーん、美味しそう♪トマト味のグラタン、久しく食べてないですけど、大好物です。
つい先日たまたま外で食事をした折、もちあわのグラタンを食べたのですが、ひえでも美味しく出来るんですねー。やっぱり雑穀は奥が深いわぁ〜。
ぜひ作ってみたいです。
今日はやっとお日様が顔を出しましたね。
気分もちょっとすっきりしますね。
うんうん、ひえもいいですよねっ！
癖がないから雑穀初心者にも食べやすくて〜
今日は里芋料理にしようと思っていたのですが、ひえ玉ねぎと迷っちゃいますぅ・・・
あったかオーブン料理が恋しくなる季節になりましたねっ！
こんばんは〜。
すっかり涼しくなったのでトマトはちょっと〜！と思うんですけど
せっかく作っておいたトマトソースなので
お味噌も入ってるし使ってみました。
雑穀の中ではひえが一番好きなんです〜。
身体を温める作用もあるので
一番使う頻度が高いかも！
こんばんは！
ようやくお天気が回復しましたね〜。
即席で作ったわりにはなかなかイケましたよ〜。
izumimirunさんだったらもっとステキなアイデアがあるはず！
是非ご伝授くださいませ〜〜ｍ（__）ｍ
こんばんは！
ひえって一番好きな雑穀なんです。
見た目の色も食感も。
オーブンの登場回数が増える冬場なんですが
実家へ帰ると電気オーブンだし
小さいし今までのようには出来なさそうです(TT;)ｸﾞｽﾝ
こんばんは！
これね、多分オーブンがなくても出来ますよ。
あらかじめ具には火を通して温めておいて
上からトマトソースをかけて
魚焼きグリルで焼いてみるとか。
多分上がこげてしまうと思うので
表面の焼き色をつける程度にしてみたら
多分できるかも！
うちも実家は小さな古い電気オーブンなのでパンも満足に焼けそうにないんです(TT;)ｸﾞｽﾝ
↓名無し、私でした。名前入れたつもりが、ごめん、せっかちで。
こんばんは！
名無しさん・・・なんて、失礼な書き方してごめんなさいね〜！
ひえ玉ねぎはもちあわに比べたらクリーミーさに欠けますが
豆乳入れたりしたらそれっぽくなるかも！
次回やってみますね〜♪