本日のイベントいのちはめぐる、無事終了しました。
パンたちは１２時になる前にすでに完売！
お買い上げくださったかた有難うございました〜〜！
ま、無事にと言えば無事に・・・なんですけど
やっぱり色々ありましたよ(;^_^A
上の画像は最後のパンを詰める前の段階です。
パン類、スコーン、クッキー合わせて
６０個ほど作りました。
ミキシングはパン生地だけで４回
スコーンやクッキーは手捏ねで３回
ミキシングは順調だったのに急に寒くなったので
発酵が進まず！
途中で小さなホットカーペットを取り出して
布団の中で発酵させたよ(;^_^A
で、午後から夕方、夜に分けて焼き上げました。
しかし！
オーブンがアキマセン！
・・・って、オーブンのせいにしたらアカンけどさあ。
２５０度の高温で焼いても焼き色がつかなかったり（＞＿＜。。。
逆に真っ黒にこげたり
・・・責任食い＆廃棄（￣□￣；）!!
やっぱりハプニングってあると予想していたけれど
最終段階でこうなってしまうと
なんとなくショボ〜〜ン（ρ＿；）
さすがにクタクタ〜〜
・・・の、はずなのですが
意外と手際よく進んだおかげで
夕べも早く寝れました〜。
これって、
パン屋に勤めていたおかげやな〜って、
成形しながらつくづく思いました。
そして、嬉しい事に雨も朝には止んでいて
・・・やっぱり雨止ませ女〜〜！
自分でも怖くなるわ(;^_^A
自転車でも運べなくはない量なので
その準備をしていたら
両親が大阪の叔母の家に行く予定なので
うちに寄って車で運んでくれるというではないのっ！
めっちゃ助かりました〜〜！
しかも！！
１１時半ごろには完売！！！！！＼^o^／
お客さんと話をしながら
酵母のお話とかオススメ度とか
・・・これって、
販売の仕事をしていたおかげやなぁ〜
って、またもやつくづく思いました。
今までの職歴は無駄になってなかったんやなぁ。
準備の段階では
最初に予定してたブースから場所の移動を言われたものの
場所がないとかで
頭にきて帰ろうかと思ったほど怒りがこみ上げて来たけれど
売れてくれたら
そんなこと吹っ飛んでしまいました〜〜！
と、話がそれましたが
とりあえず完売して早々に店じまいして一旦家に戻ってきました。
これからワンコの世話をして
会場の後片付けと交流会に出かけます〜〜！
コメントくださった皆さん
レス出来ませんが
この場をお借りしてお礼に代えさせていただきますね。
maron-appleさん、まりあさん、ゆんさん
有難うございました〜！
そして、会場に来てくださったparuさんどうも有り難うございました！
また皆さんにお会いできる日を楽しみにしています〜。
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完売おめでとうございます♪♪
行きたかったのに行けなかった〜(涙)
またの機会を楽しみにしています！！
その前に会いたいですよ〜♪♪
でも、とても楽しめたので行ってよかったです^^
結局３時間くらいのんびりしてたんです(笑)
今度、是非是非お会いしたいな〜。
こんばんは〜。
ありがとうございました〜！
メッセージも頂いてたのにレスする時間がなくてすみません！
またいつかお会いしましょうね！
しばらく大阪に居ますから（≧ｍ≦）
こんばんは〜！
あ〜〜！
やっぱりmaronさんだったんですねっ！
せっかくきてくださったのに
ごめんなさい〜〜！
予想外に売れてびっくり！１１時半ごろには売れてしまって
しばらくブラブラしてたんですが
一旦家に帰って家事をしてました(;^_^A
maronさんもゆっくりできたようで何よりです〜。
またいつか会える日があるはず！
楽しみにしてます〜〜♪
ちょこちょこKIJの通信講座のことも教えていただけたらな…と思ってて…。これからもブログを通して仲良くしてください^^
イマイチ、ホームページとかだけだとどういう内容か掴めなくて…。
ではでは、完売、おめでとうございました!!
Masu's Bread完売おめでとうございます。
残念ながらイベントには伺えなかったのですが、
雨でなくてよかった〜とホッとしていました。
次回Masu's Breadをゲットできる日を
楽しみにしています。
しばらくごゆるりされて下さいね。
イベントお疲れ様でした＾＾
すっごいハプニングがあったのに手際よくやれちゃったなんてほんとすごいです！！
それに完売、おめでとうございます★
今日はのんびり疲れを癒してくださいね♪
まあ、ハプニングはイベントには付きものってことで、流すしかないねー。
こんばんは〜。
maronさん、私もね、まだマクロに関してはユルユルだし分からない事ばかりなので
お教えするような立場ではないんですよ〜。。。ぉ恥ずかしながら。逆に教えてもらいたいことのほうが一杯あります。
ほんとうにもっとお勉強したいな〜って思ってらっしゃるのであれば
他の方のブログも参考になさってね。
いっぱい色んな事が学べるはずですよ。
こんばんは〜！
ありがとうございました〜〜！
ほんとほんと、雨も止んで気持ちよい気候で助かりました〜♪
実はね、今回パンを焼いていて
一緒に誰かやらないかな〜って考えた時にふとうりずんさんが思い浮かんだんですよ〜。
来年は一緒にいかが？
こんばんは〜。
こちらこそご無沙汰しっぱなしでごめんなさい！
なんとかかんとか売れてくれました〜♪
ありがとうございま〜〜す♪
こんばんは〜。
メールありがとう！
ハプニング、最近ちょっとしたことでは怒るってことがなかったのに
今回ばかりはたらいまわしにされて
団体さん優先で個人は後回しなんだな〜って思ったらすごく悲しくてね。
でも、頑張っちゃったわよっ！
ありがとね〜〜！